Cacao - Licor

Es el producto obtenido del cacao (Theobromacacao) sin cáscara ni germen que se obtiene de vainas de cacao de calidad comerciable, que ha sido limpiado y liberado de la cáscara del modo técnicamente más completo posible, sin quitar ni añadir ninguno de sus elementos constituyentes, luego pasando por un proceso de molienda. Obteniéndose el Licor de cacao o Masa de cacao. Uso industrial (Específicamente para Obtener Manteca de Cacao y Polvo de Cacao) o bien para la fabricación de chocolates.
Presentación:
En cajas por 10 Kg
En cajas por 30 Kg